Γλυκά του Πακιστάν

Επίσκεψη σε event: "Οχι σου Τζέση, όχι εκλαίρ Τζέλα, θέλω το διαφορετικό, να κάνω την εντύπωση". Xμμ, καιρό είχα στοχοποιήσει τα πολύχρωμα γλυκά των πακιστανικών ζαχαροπλαστείων. Τρελή εντύπωση εισέπραξα, με βρήκε πολύ τυπάρα μια τριανταροπαρέα (ένα κομπλεξ συνεχίζει να μονολογεί). Βέβαια δεν τα άγγιξαν πολλοί, σιχαινόντουσαν λέγανε, κλασσικές προκαταλήψεις του Νεοέλληνα.
Στο θέμα: είχαν μια διαφορετική προσωπικότητα τα γλυκάκια. Όχι την κυρίαρχη γλύκα των δυτικών μας σουιτς, μα μια πιο διακριτική. Βασικό: αντί για κρέμα, ανθόγαλο. Βάση η καρύδα στα ζουμεροστρόγγυλα της φώτο. Τα στέρεα τετράγωνα γλυκά στο βάθος έχουν βάση τον σιμιγδαλένιο χαλβά, με κομματάκια αμύγδαλο, φυστίκι, χουρμά.
Νομίζω πρέπει να τα δοκιμάσετε, το υποσχέθηκα στον ιδιοκτήτη που μου δωσε δώρο μια τηγανήτα όταν του 'πα οτι θα μπουν στο ιντερνετ, επίσης όμως ο χώρος είναι πεντακάθαρος, τα προιόντα το ίδιο, χαίρει μάλιστα της εκτίμησης της πακιστανικής κοινότητας (3 υποκαταστήματα κι επεκτείνονται).
• Κεντρικό Milan sweet & bakers, Κεραμεικού 6, Μεταξουργείο